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Amaranto Hinchado

EL GRANERO

Excelente como desayuno por alto nivel de proteínas, que va del 15 al 18 % y su buen aporte de aminoácidos.

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El amaranto o kiwicha es una planta herbácea que se suele asociar con los cereales, por tener propiedades similares a éstos, pero botánicamente no pertenece a ellos sino a la familia de las amarantáceas, a la que también pertenece la quinoa.
 
Las semillas del amaranto son ricas en proteínas, vitaminas y minerales, especialmente hierro, calcio y magnesio. Poseen también un buen equilibrio de aminoácidos y, en especial, de lisina, aminoácido esencial en la alimentación humana y que no suele abundar en la mayoría de los cereales.
 
Estas cualidades del amaranto llamaron la atención de la NASA, que terminó incluyendo a esta planta como parte de la dieta de los astronautas. El amaranto era considerado una planta sagrada por varias culturas andinas desde tiempos ancestrales, siendo consumido como alimento desde hace más de cuatro mil años.
 
Son cada vez más personas las que consideran que el amaranto o kiwicha es "el mejor alimento de origen vegetal para consumo humano".
 
AMARANTO HINCHADO BIO
 
El amaranto hinchado bio de El Granero procede de amaranto de cultivo ecológico.
 
El amaranto hinchado bio es un producto ecológico certificado por SOHISCERT, entidad española especializada en el control y certificación de la calidad agroalimentaria en el sector ecológico.
 
Propiedades y usos: 
El amaranto o kiwicha posee un alto nivel de proteínas, que va del 15 al 18 %.
El amaranto presenta un buen equilibrio de aminoácidos.
Contiene lisina, que es un aminoácido esencial en la alimentación humana y que no suele encontrarse (o en poca cantidad) en la mayoría de los cereales.
Ingredientes: 
Amaranto hinchado*.
(*) = De cultivo ecológico.
 
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
 
Análisis nutricional: 
(por 100 g de producto)
 
Valor Energético: 365 Kcal/1529 Kj
Proteínas: 14,6 g
Hidratos de carbono: 56,8 g
Grasas: 8,8 g
Fibra: 8,8 g
Humedad máxima: <12%
 
Envase de 125 g. Referencia: 013043
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