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Croissants de Espelta con Chocolate

EL HORNO DE LEÑA

Bolsa de 4 unidades de Croissants de Espelta con chocolate de origen ecológico.

4,65 €
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Ingredientes:
 
Harina integral de espelta* (52%), agua, azúcar integral de caña*, masa madre de espelta* (5%) (harina de espelta*, agua y sal), levadura, malta*, lecitina de soja*, grasa vegetal no hidrogenada*, aceite de girasol*, aceite de oliva virgen extra*, sal y vinagre de manzana*. Chocolate* (60%) (pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*). (*)=De cultivo ecológico
 
Hace más de 7000 años, antiguas civilizaciones como la egipcia o china, utilizaban la espelta en su alimentación. Actualmente estamos recuperando esta variedad de trigo que bien puede considerarse el origen de los trigos actuales. Al no estar sujeta a selecciones y modificaciones genéticas, es mejor tolerada por nuestro sistema digestivo no provocando tantas intolerancias como otros cereales.
 
Toda la harina utilizada en la fabricación de este producto es de espelta.
 
Puede contener trazas de sésamo, soja, leche y frutos secos.
 
Mantener en lugar fresco y seco.
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