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Semillas de Cañamo Peladas BIOGRA

BIOGRA

Semillas de Cañamo Peladas BIOGRA. 250gr

7,85 €
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Ricas en ácidos grasos poliinsaturados. Fuente de hierro y zinc
Excelente alternativa para los que no consumen carne o lácteos.
En el caso de las dietas veganas o vegetarianas, son un buen reemplazo de la leche de vaca, porque es de gusto dulce y consistencia similar. Con la leche de semillas de cáñamo se realizan todo tipo de preparaciones, desde tortas a helados.



INGREDIENTES: Semillas de cáñamo* (100%)
* procedente de cultivo ecológico

PESO: 250 G.

VALOR NUTRICIONAL: Valor nutricional: 617 kcal/2557KJ 
Grasas:52,3 g (Saturadas: 5,5g, Monoinsaturadas: 5,7g, Poliinsaturadas: 38,8g)
H. Carbono: 1,1g (Azúcares:1,1g) 
Fibra: 2,1g 
Sal: 0,1g 
Magnesio: 620mg 
Hierro: 13,4 mg 
Zinc: 9mg

 

Las semillas de cañamo son una de las mejores fuentes de proteína vegetal. Su riqueza en ácidos grasos son perfectas para prevenir enfermedades cardiovasculares, asi como un buen funcionamiento del sistema inmune y como un potente antioxidante (ácidos grasos y vitaminas A y E).

Son ideales en caso de estreñimiento ya que tienen un altísimo porcentaje de fibra y son, a la vez, unas de las proteínas vegetales más digestivas.

Información nutricional de las semillas de cáñamo (por cada 100 g.)

25 % de Proteína.
35 % de Hidratos de carbono.
35% de Aceite (ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6).
380 Kcal.

Si sorprende su altísimo nivel de proteínas vegetales también hay que destacar su asimilación o disponibilidad ya que contiene todos los aminoácidos esenciales

Aporta vitaminas A, C, D, E y del grupo B. Entre los minerales destaca su aporte de Calcio, Fósforo y Hierro.

Como incorporar las semillas de cáñamo a nuestra dieta

Las semillas de cáñamo se pueden consumir de muchas maneras: enteras, molidas, germinadas o en forma de aceite.

Enteras: tradicionalmente se ha usado añadiéndola a galletas y panes.
Trituradas: se puede añadir como condimento a ensaladas, pastas, sopas, etc.
Germinadas: es poco conocida esta forma de consumo y hay que tener en cuenta que sus propiedades siempre aumentarán aún más.
Harina: se puede utilizar como si fuera una harina normal para pizzas, pasteles, galletas, panes, hamburguesas vegetales, etc.

A nivel nutricional es muy interesante saber que estaremos consumiendo un producto libre de pesticidas ya que es una planta que no necesita ningún producto químico. El sabor es muy suave y agradable recordando un poco a semillas o frutos secos (girasol, avellanas o a nueces)

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