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Vinagre de Umeboshi 250 ml

LA FINESTRA

Vinagre de Umeboshi de cultivo ecológico. 250 ml

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El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de aceite. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin con dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
 
Ingredientes
 
Ciruelas japonesas (Prunus triflora), hojas de shiso (Perilla frutescens), sal marina.
 
Valores nutricionales por 100gr
 
Valor energético  Kcal. 22  Kj. 92
Carbohidratos (gr) 5.3
Proteínas (gr) 0.3
Grasas (gr) 0
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