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Young Jackfruit Lata SRS

SRS

El perfecto sustituto vegano para la preparación de pulled pork , kebab, cochinita pibil... ¡Todo lo que se te ocurra!

3,95 €
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YOUNG JACKFRUIT SRS LATA  400G (NETO)/ 225G (ESCURRIDO)

Jackfruit es una de las frutas más grandes del mundo. En Sri Lanka crecen los árboles por todas partes, en los laterales de los caminos, en la selva y en los cultivos mixtos de los agricultores ecológicos. Más natural no se puede cultivar.
Un árbol tiene el tamaño de un roble antiguo y pueden contener más de una tonelada de fruta. Una fruta puede llegar a pesar 30kg cuando este madura.

Para el Jackfruit se usa únicamente la fruta joven y fresca (el sabor no es dulce al ser fruta joven) El sabor recuerda al calabacín o la alcachofa. Lo especial es que tiene un uso múltiple. La consistencia fibrosa es parecida a la carne y recomendamos usarlo para cocinar con curry, hamburguesas o gulash,pulled pork, arnitas, cochinita pibil ,etc


Tremendamente popular por su alto contenido en vitaminas , minerales y fibra.

Ingredientes: jackfruit joven, agua, sal marina, zumo de lima (todo de cultivo ecológico)

Valores nutricionales por 100g

Calorías 364 kJ/ 85,8kcal

Grasas 0,2g

de la cuales saturadas 0,0g

Hidratos de carbono 19,5g

de los cuales azúcares 0g

Fibra 6g

Proteínas 1,5g

Sal 0,8g

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