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Vinagre de Arroz Kyushu 250 ml

LA FINESTRA

Vinagre de Arroz Kyushu 250 ml de cultivo ecológico.

4,25 €
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El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional.
 
Ingredientes
 
Arroz integral* (12%), agua, Koji (Aspergillus oryzae).
 
* de agricultura ecológica
 
Modo de uso
 
Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar el sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.
 
Valores nutricionales por 100gr
 
Valor energético  Kcal. 16 Kj. 66
Carbohidratos (gr) 0.2
Proteínas (gr) 0.5
Grasas (gr) 0
Sodio (gr) 0.004
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