Agar Agar en tiras
PORTO MUIÑOS
Gelatina de Algas marinas de la mayor calidad. 100% vegetal. Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional. 20gr
PREPARACIÓN
Como gelatina en postres
Tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada. Hervir 8 minutos.
Para hacer gelatina de consistencia dura
1 cucharada sopera (unos 3 gramos) por litro de líquido. Dejar enfriar
Para consistencia de flan
1 cucharada sopera por litro.
Dejar enfriar.
Como espesante de sabor neutro
Ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas
Composición media por 100 g
Proteínas: 0,4 g,
Grasas: 0,2 g,
Hidratos de Carbono Fibra: 79,4 g,
Calcio: 325 mg,
Magnesio: 159 mg,
Fósforo: 20,7 mg,
Hierro: 2,2 mg.
Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología).
100% vegetal.
Es saciante y pobre en calorías.
Para opinar debes estar registrado. Regístrate o inicia sesión.
