Alga Nori para Sushi ALGAMAR

ALGAMAR

Alga marina de color negro y sabor delicado, ideal para el sushi o como envoltura de cereales y verduras.

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Información Nutricional por 100 g

Valor Energético 1158 kJ / 278 Kcal

Grasas 3.2 g

De las cuales saturadas 1.8 g

Hidratos de carbono 9.7 g

De los cuales azúcares 0.8 g

Proteínas 31.3 g

Fibra alimentaria 42.9 g

Sal 0.03 g

 

Ingredientes: Alga Nori Seca Y Tostada  (Porphyra) de producción ecológica.

 

Modo de empleo: Se usa en la elaboración de los sushi y otros rollitos rellenos. También en sopas y salsas. No necesita remojo. Para condimento, tostar brevemente una hoja de Nori hasta que esté crujiente, desmenuzar y esparcir sobre los platos de ensalada, cereal, pasta, verdura, sopas, etc.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.