Manteca de Cacao cruda en obleas 250gr

SALUD VIVA

La Manteca de Cacao es el resultado de prensar la pasta de Cacao, uno de los SuperAlimentos más Poderosos debido a sus Cualidades Nutricionales.

Manteca de Cacao en obleas ECO 250gr

 

La manteca de cacao es muy versátil para postres veganos y crudos. Helados y chocolate como base. Es también una fuente natural de minerales. Del grano del cacao tostado triturado y prensado se obtiene por un lado la manteca (la grasa) y por otro lado las cascaras que servirán para hacer el cacao en polvo. Pero para hablar de chocolate, o al menos de lo que vemos que es el chocolate hay que referirse necesariamente a la manteca de cacao. Es decir, lo que es el chocolate, lo que parece, su presencia, su consistencia es debido a la manteca de cacao. A temperatura ambiente, se funde a 35ºC, siendo su estado el de solido a temperatura normal.

 

La manteca de cacao se ha utilizado durante siglos para proteger la piel del daño causado por el sol y el viento, sobre todo en África. Mientras que siempre se ha sabido que la manteca de cacao es buena para la piel y también para el pelo aplicada como mascarilla.

 

ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 grs)

Energía.............................................3696 kj / 899 kcal.

Grasas.............................................99,89 g.

Grasas saturadas..............................63,07 g.

Hidratos de carbono.................................0 g.

de los cuales azúcares............................0 g.

Fibra......................................................0 g

Proteínas................................................0 g.

Sal...................................................0,003 g.

 

Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares

 

Ingredientes:

Manteca de Cacao 100% crudo procedente de agricultura ecológica.

 

Modo de empleo:

Preparación de repostería, chocolates, batidos, etc.

 

Ideal para dietas keto