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Mi Familia Vegana. Miriam Martinez Biarge

ROCA EDITORIAL

Consejos de tu pediatra para una alimentación saludable y equilibrada

17,90 €
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El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.
 
La pediatra Miriam Martínez Biarge nos muestra los principios de una dieta vegetal saludable y nos enseña a planificar menús bien compensados, que puedan ser aplicados por familias veganas y vegetarianas, y por todas aquellas personas que siguen dietas predominantemente vegetales, tal y como recomienda la OMS (por lo menos, el 75% de nuestra ingesta diaria debe ser vegetal).
 
En este libro, el lector encontrará la información adecuada sobre qué grupos de alimentos debemos incluir en nuestra alimentación diaria y en qué proporción, y las necesidades específicas para toda la familia, en todos los períodos de la vida: desde la madre gestante hasta la adolescencia. Así como para situaciones especiales como la diabetes, la celiaquía, la obesidad y el sobrepeso, y los bebés y niños que nacieron prematuros.
 
Un libro pensado para las familias, pero que también será muy útil a pediatras y profesionales de la nutrición 
 
Mi familia vegana
Miriam Martínez Biarge
ISBN: 9788417092993
Editorial: Roca Editorial de Libros, S.L.
Año de la edición: 2018
Medidas: 230 X 150 cm.
Páginas: 320
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