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20% Seitán Natural

BIOGRÁ

Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio y minerales.

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Originario de China, el Seitn es la protena del trigo ( Gluten). Su aspecto es ovalado, de color marrn y tiene una textura suave.
Por su elevado porcentaje en protenas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo ms digestivo y con ms aporte de calcio y minerales.
Se puede preparar en lonchas y frer tal cual o bien se puede rebozar. Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El Seitn picado es til para hacer canelones, lasaas, albndigas o picadillo para pasta. Se recomienda consumir siempre el Seitn caliente.
  • Sin colesterol
  • Contiene calcio: 103mg/100g=12,9% CDR*
  • Rico en protenas (21%)
  • Bajo contenido en grasa (1,5g/100g)
*CDR= Cantidad Diaria Recomendada
INGREDIENTES: Gluten*, har.trigo *, salsa de soja *: [soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergilus oryzae)], ajo*, sal marina, cebolla*, alga kombu, jengibre*, pimentn*.
Contiene: gluten
PESO: 290 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energtico: 151 kcal/633KJ H-Carbono:8,80g Grasa: 1,55g Protenas:21g Calcio: 103mg
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