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Semillas Chía

EL GRANERO

La euforia que hay por la Chía no es una moda insustancial. ¡Son impresionantes! Chía es una palabra de origen maya que significa Fuerza.

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SEMILLAS DE CHÍA 172.5 GRAMOS

La euforia que hay por la Chía no es una moda insustancial. ¡Son impresionantes! Chía es una palabra de origen maya que significa Fuerza! Durante miles de años la chía ha sido un alimento básico en las civilizaciones maya y azteca y con razón, ya que las semillas de chía están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas y nos proporcionan muchos beneficios.... 

 
Esta pequeña semilla tiene cinco veces más calcio que la leche entera, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, más hierro que las espinacas, más potásio que los platanos, mas omega 3 que las semillas de lino o el salmón.  Aparte de boro, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas. Son una fuente completa de proteínas, proporcionando todos los aminoacidos esenciales.

Las semillas de chía son también un aliado valioso para los pacientes con diabetes debido a su capacidad para frenar la rapidez con que nuestro cuerpo convierte los carbohidratos en azúcares simples, controlando los niveles de azúcar en sangre.
 
Las puedes incorporar a sopas, batidos, panes, cereales, ensaladas... aunque a nosotros nos gusta añadir dos cucharadas en leche vegetal y tomarla en forma de pudding, añadiendo alguna fruta fresca o fruto seco. Divina y muy saciante!!!
 
Valor Nutricional 100gr
Energía: 461 kcal / 1902 kJ
Proteínas: 20 g
Hidratos de carbono: 1.2 g
de los cúales azúcares: 0,8g
Grasas: 35 g
de las cuales saturadas: 3,2 g
Fibra alimentaria: 32 g
Sal: 20 g.
Ácidos grasos omega-3: 19.9 g.
 
Ideal para dieta keto
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