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Tofu Fermentado Tofe

TAIFUN

Tofu natural fermentado, con un toque ligeramente ácido y todos los beneficios de la fermentación.

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TOFU FERMENTADO TOFE TAIFUN 200G

Para la fabricación de FETO, el tofu natural fresco se fermenta con cultivos veganos (bacterias del ácido láctico). Como resultado, el tofu se acidifica levemente y los azúcares y carbohidratos en el tofu ya se metabolizan en gran medida. Este proceso le da al tofu un sabor ácido deliciosamente suave.
 
Ingredientes
Tofu * 98% (HABAS DE SOJA * 55%, agua, agentes coagulantes: cloruro de magnesio, sulfato de calcio), sal marina, cultivo de yogur vegano: Str. thermophilus.
 
* cultivado orgánicamente
 
Valor nutricional en 100 g 
Energía 552 kJ (132 kcal)
Grasas 7,5 g
de las cuales saturadas 1,4 g
Carbohidratos 0,8 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteína 15,0 g
Sal 1,9 g
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