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Genmai Miso Sin Pasteurizar

TERRASANA

Elaborada según el método tradicional japonés. Perfecto como condimento en sopas, salsas y platos de verduras o legumbres.

8,91 €
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GENMAI MISO SIN PASTEURIZAR TERRASANA 350G

Genmai miso hecho de soja orgánica y arroz integral. Básico en la cocina japonesa y cada vez más utilizado en la europea. El Genmai miso fermenta durante al menos 12 meses en barriles de cedro de 100 años de antigüedad. Ideal como base para sopas y para aderezar cualquier receta con legumbres o vegetales similares a la col.
 
Genmai miso tiene un sabor moderadamente fuerte.
 
Ingredientes: semillas de soja*, arroz integral*, sal marina, agua,fermento koji. *De cultivo ecológico.
 
Información nutricional por 100g.
Energía (kcal) 183 kcal
Grasas 5,8 g
- Ácidos grasos saturados 1 g
Hidratos de carbono 19,3 g
- Azúcares 12 g
Proteínas 11 g
Sal 11,4 g
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