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Harina Coco Premium 500gr

El Granero Integral

Harina Coco ecológica 500gr

3,10 €
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Harina Coco El Granero Integral Paquete de 500 grs.

Para un correcto tránsito intestinal, son necesarios 10 gramos de fibra en de cada comida y muchas personas no llegan a esa cantidad. Una cucharada de harina de coco aporta 10 gramos de fibra y tan solo 30 calorías.

Sin gluten y prácticamente sin hidratos de carbono (4%).

La dosis recomendada es entre media y una cucharada 3 veces al día con las comidas. Se puede tomar de las siguientes maneras:

Como bebida con fibra: disolver media o una cucharada en un vaso 250ml de agua, zumo, leche, té o café.


Con la comida: media o una cucharada mezclada en salsas, yogurt, cereales o espolvoreada sobre la comida.


Como harina sin gluten: para preparar pan, pasteles o galletas se debe reemplazar entre el 10 y el 15% de la harina convencional por harina de coco y añadir la misma cantidad de agua. También se deberá añadir fécula de patata o de maíz.

 

Es ideal para repostería. Tiene menos carbohidratos digestibles que otras harinas. 

100% libre de gluten y no produce alergias. No sólo los celiacos, sino gran parte de la población, padece de intolerancia o sensibilidad al gluten, aunque no haya sido clínicamente diagnosticada. 

La harina de coco contiene el porcentaje más alto de fibra (un 50%) de todas las harinas. El salvado de trigo únicamente contiene un 27%. 

La harina de coco te ayuda a alcanzar tu peso ideal. Recomendada para los que siguen una dieta baja en carbohidratos. Su alto contenido en fibra te ayudará a sentirte saciado si sigues un régimen de adelgazamiento. 

0% colesterol 

Alto aporte en proteínas. Ideal para vegetarianos, deportistas o personas que necesitan un aporte extra de proteínas. Contiene un 19% de proteína sin gluten. Excelente para elaborar batidos proteicos (puedes añadir clara de huevo para incrementar el aporte en proteínas -en caso de usar huevos crudos procurar que sean ecológicos) 

Sorprende a familia y amigos con el toque exótico del coco en tus platos. 

La cantidad de azúcar a utilizar al elaborar repostería se minimiza dado que el coco es ligeramente dulce. En todo caso, no recomiendo el azúcar en ningún caso por sus efectos nocivos para la salud. Puedes sustituir el azúcar por la hierba stevia, incluso si eres diabético. Personalmente para endulzar los postres de harina de coco utilizo el extracto de cereza negra que forma parte de la limpieza de riñón de la dra. Clark. ¡Delicioso! 

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