/ Inicio / Salsas y Condimentos / Salsa Soja Tamari 500ml
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Propiedades:
Método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas a temperatura ambiente. No filtrado sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor y color). Las instalaciones se encuentran en la provincia de Liaoning, en el nordeste de China.
Uso exclusivo de soja de cultivo biológico.
Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas, y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados... Ayuda a potenciar los sabores.
Alternativa a la sal.
Puede contener trazas de gluten.
Ingredientes:
Agua, soja*, sal marina, aspergillus oryzae (koji).
*Procedente de cultivo biológico.
Presentación:
Botella de cristal. Capacidad: 500 ml.
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