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ALGA KOMBU MOLIDA 70 GRAMOS

Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.

El Alga Kombu es rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente yodo, calcio y magnesio.

Se puede consumir espolvoreando media cucharadita (2 g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc., o como condimento, ya que puede sustituir a la sal.

INGREDIENTES

Kombu* molida.

*De producción ecológica.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100G

• Valor energético: 243 kcal / 1017 kJ
• Grasas totales: 0.1 g.
•     de las cuales saturadas: <0.1 g.
• Hidratos de carbono: 35.9 g.
•     de los cuales azúcares: <0.5 g.
• Fibra: 30.5 g.
• Proteínas: 9.3 g.
• Sal: 2.37 g.
• Yodo biodisponible: 1060 microg./g.