Chocolate Pudding Mix

Para preparar una ración individual, necesitas (10g):

 

-10 g de mezcla para pudín (1 cucharada colmada)

-líquido de tu elección (lbebida vegetal o agua) 

-100 ml para una textura firme o 150 ml para una textura cremosa ligera

-edulcorante de tu elección (jarabe de agave, azúcar de coco, eritritol, azúcar mascabado, dátiles en polvo...)

 

 Método de preparación:

 

-Verter unos 20 ml del líquido en un recipiente y agregar la mezcla de pudín . Batir bien hasta que la mezcla de pudín se disuelva en el líquido.

-Verterel resto del líquido en una olla y agregar la cantidad deseada de edulcorante. Colocar la olla en un plato caliente precalentado y mezclar hasta que el líquido hierva y el edulcorante se disuelva.

-Bajar el fuego. Agregar poco a poco la mezcla disuelta al líquido caliente y batir vigorosamente hasta que espese.

-Verter el pudín terminado en un tazón de postre y consumir caliente o frío. También puedes usarlo para hacer un pastel casero.